简讯：土豆泥的做法土豆泥的做法家常

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土豆泥的做法

1.土豆泥简单好吃的做法如下：准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。把土豆洗净，胡萝卜洗净去皮。在锅中加水烧开，蒸土豆和胡萝卜15分钟，咸蛋黄8分钟。蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。

2.土豆泥的做法六：先用水把土豆洗干净。用清水将土豆煮熟。然后剥皮。(注意水要沥干喽) 把青椒切成碎末。

(资料图)

3.做法：土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中。盖盖放入微波炉中高火4分钟，压成泥状。火腿和奶酪分别切成末，土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好，放入小碗中做出形状，倒扣在碟子上即可。

土豆泥做法如下：土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。

将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。将炒好的土豆泥放入容器中备用。

制作方法：土豆放入锅中煲熟，取出晾凉。去皮后的土豆压成泥。准备好材料，培根切碎，勺出芝士酱要用的量。土豆泥中加入盐，黄油，培根粒，芝士酱搅拌均匀，即可。

问题一：土豆泥最简便的方法怎么做将土豆洗干净上锅蒸，有半个小时就已经蒸得很熟了，大的土豆可以切成两半，熟得更快些。

加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

茄子洗净，土豆去皮洗净，切块；将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥；猪瘦肉切成末。用油起锅，放姜片爆香；放入肉末翻炒，加料酒炒香；放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。

牛奶土豆泥做法：选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

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